节日习俗篇
发布日期:2017-07-12浏览次数:字号:[ ]

大年 农历年最后一天至正月初二,群众习惯上称为“过年”或“过大年”。届时,家家户户置备年货,器用必加碗筷,寓意增添人口;食物必有鸡、鱼,意求“年年大吉”“连年有余”;必蒸年糕,做豆腐,取谐音“年年高”、全家都幸福之意。
      除夕,农历每年最后一天开始过大年,无论月大(30天)月小(29天)都习惯称为“大年三十”。盛行傍晚贴对联、挂年画,有意倒贴一个福字,取谐音“福到”。要打满一缸水,备足3日柴(春节3日不扫舍,不打水)。男人到祖茔请先辈亡灵回家过年,然后在大门外放鞭炮,点香烧纸接灶神。晚上饭前设祭台,摆供品。入夜,灯火通明,全家团聚,通宵不眠,俗称“守岁”。80年代后,时兴观看“春节联欢晚会”电视节目。午夜时分,鞭炮大作,辞旧迎新。于院中摆供品,燃香烧纸,大多由长辈带领子孙祭拜祖宗。然后,全家老少围坐炕头,喝团圆酒,吃年夜饭。年夜饭多为饺子,初村、界石、晒字一带有吃米饭、莲子(蒸的面食)的。
      正月初一,男女老少早起,穿新衣,晚辈分别到族中长辈家拜年,恭敬道贺:“过年好!”“过年发财!”长辈要给晚辈“压岁”“守岁”钱,少者10元以里,多者几百元千元不等。早饭必吃饺子,水饺中分别包钱币(硬币)、红枣。吃到钱,预兆今年发财;吃着红枣,象征时运红。过年要说吉利话,如水饺煮破要说“挣”了;因“蒜”和“散”谐音,蒜泥要称“义和菜”;醋称“吉和”。饭后邻里串门,互相拜年,“过年好”“恭喜发财”声不绝于耳。
      初二,开始“出门”,又称“串亲”。旧有“初二姥娘初三姑,初四初五看丈母”之俗。现多为“初二初三先丈母,初四初五再看姑”。进入80年代,串亲之风日盛,礼品益厚。初二晚上一般吃饺子,12点以前放鞭炮烟花送年。旧有“难过的日子好过的年”的说法。现在初二过后,人们常叹“年又过去了!”
      元宵节 正月十五为元宵节,又称上元节、灯节。农家习惯用豆面和玉米面做成“十二月灯”和家人生肖灯,东部天福山一带还做农具灯。届时插上灯芯,添进食油,点燃后,先端到院中敬天地,再分放窗台、门砧、粮囤等处,俗称“散灯”。生肖灯的灯花多,被视为时运好。以十二月灯燃时长短和灯花大小预测旱涝和五谷丰歉。还有做萝卜灯的。而农村富户和城镇商店门前则多挂彩灯。50年代以前,有傍晚到祖茔“送灯”的习俗。夜幕降临,满村灯火,大放异彩。随着锣鼓和鞭炮的响声,人们走上街头观看耍狮子、舞龙灯、踩高跷、跑旱船、打花棍、扭秧歌、耍毛驴等。林村、葛家、坤龙邢家、文登营等大村,是日晚还组织传统游戏“串黄河”。三家庄等村则燃放大型烟火架花,俗称“闹元宵”。60年代后期,传统民间娱乐活动减少。80年代初恢复,节日气氛较前更浓。1983年元宵节,在县城举行首次灯展。各公社及县直机关、厂矿企业单位都选送优质彩灯参加评比。参展110个单位,展出471盏彩灯。传统彩灯有六畜兴旺、五谷丰登、八仙过海、唐僧取经、天女散花、亭阁走马等,还有机械灯、电动灯和霓虹灯,形状各异,五颜六色,时明时暗,交相辉映。赏灯者3万余人。此后,彩灯制作大兴。2008年和2009年春节,文登市政府在文登学公园举办大型元宵灯会,各部门各企业精心制做形态各异的彩灯,展示企业形象。至于大活报等节目,近几年兴盛不衰,特别是各镇(办事处)均拥有演出队伍,参加市里的统一汇演。
青龙节 农历二月初二为青龙节,又称春龙节。传说此日“龙抬头”。家家户户用红纸剪成龙样图案,贴在门窗、箱柜上。用玉米花和剪成铜钱大的花布圆片相间穿成串,名曰“小龙尾”,挂在室内和儿童胸前脑后,以祈全年平安。县人有打囤、熏虫、炒蝎豆等风俗。打囤,又称“打灰囤”,用草木灰在场院或庭院划圈为“囤”,囤内划十字,外画梯子,寓粮食满囤之意。此日打囤流行北部地区,而南部则多在年三十日。熏虫是在屋内外焚烧香、蒿、紫苏等,以避蛇咬、蜂螫之灾。炒蝎豆之俗北境农村一直流行,又称炒老鼠眼,近年来又增加瓜子、花生豆和爆米花之类。此日忌动刀剪针线,以避“弄瞎龙眼”之嫌。此俗,60年代一度废弃,80年代复兴,特别是此日吃面条,人称吃“龙须面”的风俗很普遍。此日,民间还有剃头理发之说,名曰“剃龙头”。
      龙母节 相传农历三月初二为秃尾巴李龙王母亲的生日。1940年以前,是日,村民自动出麦子蒸大饽饽,派代表挑到柘杨山、回龙山等寺庙,上供祭祀,举行盛大庙会,祈求李龙王保佑风调雨顺。一般村民多在自家院中祭祀。近年来,随着生活水平的提高以及对传统文化的保护和发掘意识的加强,回龙山会逐年兴盛,仍在每年的农历三月初二这一天,香客往来,游人密集。2007年4月18日-19日,首届宋村李龙王文化山会在宋村镇的回龙山举行。至今已举办三届。
       清明节 家家户户上坟祭祖,为坟墓添上新土。此俗1965年以后革除,1983年后逐渐恢复。而清明踏清、打秋千、放风筝、蒸面燕的习俗仍相沿袭。建国后,学校师生、机关干部和各界人士,是日必到烈士墓地敬献花圈,缅怀先烈,接受革命传统教育和爱国主义教育。
      渔民节 文登南部沿海乡镇渔民的节日,在谷雨节这天举行祭海仪式。谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子,有“谷雨到,百鱼上岸”之谚语。过去,渔家由渔行统一管理,海祭活动一般由渔行组织,现在多为渔民合伙组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头,用腔血抹红(或用猪头或蒸制的猪形饽饽代替),白面大饽饽十个,另外,还准备鞭炮、香纸、烧酒等。祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,磕头跪拜,烧香许愿,祈求海神娘娘保佑船行万里,一帆风顺,满载而归。场面十分隆重。祭拜后,每条船留几人在岸上操办中午宴席,其余人出海打鱼。中午各渔船满载鱼虾返回后,大摆宴席,酒醉方休。此俗60年代末销声匿迹,80年代初恢复,且规模更大。届时鞭炮声大作,焚烧纸锭、香札的火光冲天。同船伙友必须参加外,还邀请亲朋好友同庆。
       端午节 农历五月初五为端午节,又叫端阳节。家家户户包粽子、煮鸡蛋,房檐上插柳枝、桃枝和昌蒲,门窗内侧上方放一把艾蒿和新麦。清晨,到野外用手巾“拉露水”擦脸,据说可以使眼睛明亮,免灾殃。儿童戴肚兜,手上、脚上缠五色线,胸前戴用亚麻扎制染成黄绿二色的小炊帚、小笤帚,意为驱五毒,保安康。
建国后,端午节成为讲卫生、除四害的传统节日。是日晨仍插桃枝、挂艾蒿,“拉露水”“扎五线”“戴肚兜”等习俗也沿袭;食必有粽子、鸡蛋。80年代后至今,一些老人仍有给小辈的幼儿儿童“扎五线”“戴肚兜”的习惯。
六月节 农历六月初六日,晾晒书籍及衣物。农民习惯用新麦面蒸大饽饽敬天,中午一般蒸饽饽和发面包子,民谣称“六月六,看谷秀,一口饽饽一口肉”。
      农历六月初八日,相传是秃尾巴李龙王的生日。是日多雨,俗称雨节。南境农村多以六月初八为节,东部多以六月初六为节,北部则二节兼有。农家六月节吃包子,六月初八蒸饽饽为李龙过生日之习相沿至今。
      七月七 农历七月初七日,相传此日夜牛郎织女双星才能相会,又称“情人节”“七夕节”“乞巧节”。农村有烙火食、巧果子(又称烙花)以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成装饰品等风俗。民谣:“七月七,烙花吃。”“花”,又称“巧果子”,烙熟后用线穿起来,给儿童挂在脖子上,既可食用,又可观赏,亲友之间也互相馈送。进入80年代,烙花者少见,烙火食(小饼)之俗尚存。
      中秋节 农历八月十五为中秋节,又称团圆节,俗称八月十五。建国后,虽生活水平较低,但仍有吃月饼、赏月之俗。70年代末,生活改善,亲友间互赠月饼成风,未婚、新婚女婿尤重此礼。是日夜,家家备月饼、水果、烟酒,团聚赏月。
      重阳节 农历九月初九为重阳节,俗称九重阳。是日有登高、赏菊和喝菊花酒的习俗。传说头上插着菊花,登高眺望,可以“避恶除邪”。后来发展为观赏秋色,寓意幸福。80年代,重阳登高成为群众性的体育活动。现在演变为老人节,子女儿孙有孝敬老人长辈,为他们庆祝健康长寿的风俗。
      月一节  农历十月初一,俗称“月一”。建国后至60年代,此日有上坟祭祖的习俗,后淡退。80年代后,沿袭上坟祭祖习俗。大多数农家在此日改善一次伙食而已。
      腊八节  农历腊月初八,俗称“腊八日”,早饭喝“腊八粥”。腊八粥以大黄米为主,掺以枣、花生米等熬煮而成。素有“腊八扫灰”的习惯。即使此日不能全面打扫的人家,也必动几下笤帚。民间有“过了腊八乱打扫”之说。此俗延续至今,家家户户讲卫生,洗晒衣服,擦洗器皿,以示辞旧迎新。
小年 农历腊月二十三日小年,又称祭灶节。此日起,开始杀年猪,备年货。晚饭一般吃饺子,民间有饺子煮好后先盛一盘祭灶神之俗。还吃糖瓜、糖果之俗。

 




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